Viñedos Mejorantes
A mediados de los ochenta, un grupo de viticultores pone en marcha Viñedos Mejorantes. Puniendo en común sus viñedos en las provincias de Albacete, Ciudad Real y Toledo, e interesados especialmente por el cultivo de variedades bordelesas como la Cabernet Sauvignon y la Merlot, se lanzan a la elaboración de vinos de calidad con estas variedades francesas. En 1994 las instalaciones de Villacañas (Toledo) en el paraje conocido como “El Portillejo”, toma el nombre de Viñedos Mejorantes.
Lo que comenzó siendo una innovación (fueron pioneros) en el sector de los vinos manchegos, la elaboración de monovarietales, se convirtió pronto en su seña de identidad.
La bodega cuenta con un gran número de fincas de las que se abastece de los mejores frutos. Sus plantaciones de Cabernet Sauvignon y Merlot, con edades que superan los 20 años y la diversidad de suelos, altitudes y climas (ya que las fincas se distribuyen por Albacete, Ciudad Real y Toledo) les permiten crear una interesante gama de vinos a partir de la selección de los mejores frutos de cada finca y su sabia combinación (en contra de la tendencia actual a elaborar vinos de uvas procedentes de una finca única).
Bajo la marca Portillejo elaboran vinos que abarcan una amplia paleta de sabores y aromas, pensados para satisfacer las exigencias de una amplia gama de consumidores: desde los que piden vinos más modernos, jóvenes y desenfadados hasta los más clásicos, elegantes y sobrios. La bodega ofrece tintos de crianzas cortas en barrica, pensados para su pronto consumo, aunque permiten un periodo medio de guarda.